Menu Sluit Agenda Zoeken Winkelwagen

Zelfstandig werkend kok King's Cross (PT/FT)

Hoe maak jij onze gasten blij?

Die fantastische optredens in TivoliVredenburg hebben we mede aan jou te danken. Dankzij jou staan artiesten en muzikanten na een door jou bereide maaltijd vol nieuwe energie op het podium. Ook onder TivoliVredenburg collega’s ben je binnen no time onmetelijk populair door het lekkers dat jij elke keer weer op de buffetten in de Artiestenfoyer tovert. Of er nu een 75-koppig orkest aan tafel schuift, je de catering verzorgt voor 4.000 festivalbezoekers of de lunch voor een zakelijk congres: door jouw ervaring als zelfstandig werkend kok draai je je hand nergens voor om. Je luistert naar de sous en de chef, maar bent geen mak schaap. Ook jij blijft kritisch, want je voelt je medeverantwoordelijk voor het waarborgen van de kwaliteit. Dankzij jouw ervaring als zelfstandig werkend kok ken je alle wetten en voorschriften op het gebied van veiligheid, sociale hygiëne en allergenen van A tot Z. En met jouw culinair-creatieve brein weet je altijd een oplossing voor de wensen van onze gasten te bedenken.

De grootste uitdaging

Het is nooit saai in de Centrale Keuken van TivoliVredenburg. Met ongeveer 1800 evenementen per jaar, waarbij iedereen weer andere wensen en voorkeuren heeft, is het de taak van de Centrale Keuken om iedereen tevreden te stellen. Gelukkig is ‘Focus’ jouw middle name en ben je niet snel gek te maken. No stress, zolang jij pannen en messen in je handen hebt, ben jij helemaal in je element.

Wat je o.a. doet

  • Zorgen voor een strakke mise-en-place;
  • Zelfstandig gerechten bereiden;
  • De keuken schoon en netjes houden;
  • Plannen van de dagelijkse werkzaamheden;
  • Het team ondersteunen waar nodig.

3 redenen
waarom dit (n)iets voor jou is

 Iets:

  • Omdat er volgens jou niets leukers is dan mensen blij maken met lekker eten;
  • Omdat je liever de hele dag staat te knallen dan dat je de tijd op de klok ziet wegtikken;
  • Omdat je je niet zo snel gek laat maken.

Niets:

  • Omdat je al nachtmerries krijgt van het idee van een hectische keuken;
  • Omdat je zelfstandig werkt, maar het ook niet erg vindt om opdrachten van de sous of chef op te volgen;
  • Omdat je denkt dat mise-en-place een plaats in Frankrijk is.

Wat je krijgt

Een warm welkom in een hecht team
Het team van King’s Cross is als een écht gezellige familie met Kerstmis. Tijdens werk is er altijd wel tijd voor een lolletje en de naborrels.. tja, die moet je zelf maar meemaken!

Gratis toegang tot je favoriete concerten in TivoliVredenburg
Want wie houdt er nou niet van muziek? In TivoliVredenburg vind je altijd wel een artiest die je leuk vindt. Of je ontdekt juist nieuwe favorieten. En doordat je geen geld meer kwijt bent aan concertkaartjes, houd je meer over voor andere leuke dingen!

De mogelijkheid om veel te leren
Ben je bereid om veel te leren? En laat je dit zien? Dan zijn er voldoende mogelijkheden om door te groeien naar nieuwe uitdagingen. Wie weet word jij zo ooit onze nieuwe souschef of chef-kok!

Geld
Werken bij King’s Cross is zo leuk dat je het bijna gratis zou willen doen! Maar we zijn de beroerdste niet, dus krijg je eerlijk betaald voor je werk. Marktconform, we bespreken dit verder met je in je sollicitatiegesprek. En vergeet die concertkaartjes niet 😉

Interesse gewekt?

Wij zien je reactie graag tegemoet! Solliciteren kan via ons sollicitatieformulier.
Voor meer informatie kun je contact opnemen met Noortje van Wegen via [email protected] of 030-7606836.

Not speaking any Dutch yet?

No problem! At Burgundy Street we believe everybody deserves a chance to have a job in our wonderful city. We have colleagues from Greece, Syria, Italy, France and many other countries and that’s what makes our company so interesting! Of course we would appreciate it if you could learn the language, but what’s way more important to us is your sense of hospitality and your bright smile!

Want to know more about working at Danel, Het Gegeven Paard or King’s Cross? Please contact Noortje van Wegen via [email protected] or 030-7606836.

 

Acquisitie naar aanleiding van deze vacature wordt niet op prijs gesteld.