Suiker heeft nog nooit zo’n slechte naam gehad. Zoet is ongezond, verslavend en zit overal in. Maar klopt dat wel? En wat is de macht van de industrie? Met voedingswetenschappers prof. dr.Jaap Seidell (VU) en dr. ir. Trudy Voortman (Erasmus MC), en neurobioloog prof. dr. Susanne la Fleur (UvA). 

Schuif aan en laat je verrassen bij het slimste café van Utrecht!

Het Science Café is een programma van Studium Generale van de Universiteit Utrecht. Let op: dit keer vindt het Science Café plaats in de Hertz.

Kennis & Debat in TivoliVredenburg
Dit programma is onderdeel van het Kennis & Debat-programma van TivoliVredenburg. Maandelijks een update krijgen met het hele programma? Schrijf je dan in voor de Kennis & Debat-nieuwsbrief.